先说一下如何办理食品经营许可证:
一、核心申请条件
1.主体资格:公司、个体工商户或其他组织,需先取得营业执照(经营范围含食品相关类目)。
2. 经营场所:面积合规(具体以地方标准为准)广安食品经营许可证办理要在面积60平以上; 场所需与污染源保持一定的距离; 布局分区明确(如餐饮需“生熟分离”、清洗/烹饪/存储区分设)。
3.人员要求 :所有的员工需持有效健康证(通常有效期6个月); 配备食品安全管理员(需培训合格证,预包装销售等部分类别可豁免)
4. 制度与设备 : 制定食品安全管理制度(如进货查验、应急预案等);配备消毒、防鼠虫、冷藏等设备。
二、办理食品经营许可证申请材料清单(全国通用+地方补充),以下为必交材料,特殊经营需额外补充
①主体证明营业执照副本复印件(加盖公章)
②所有经营者身份证明,法定代表人/负责人身份证复印件;委托代办需授权书及代理人身份证
③场地证明房产证和租赁合同复印件(地址需与营业执照一致)
④平面布局图: 经营场所平面图(标注功能区、设备位置、尺寸比例)
⑤健康证明: 从业人员健康证复印件(接触直接入口食品人员必备餐饮、熟食制售等
⑥设备清单:食品经营设备工具清单(如冷藏柜、消毒柜等)
三:以上资料先提交工作人员审核,然后核查部门人员会上门进行场地检查,如合格就会很快下证,如场地不合格工作人员会告知整改后再核查。
四、办理食品经营许可证关键注意事项:1. 场地避坑:禁止住宅或商住两用性质,须纯商业用房; 餐饮需安装油烟净化设备(尤其热食类)。2.人员与证件 健康证需开业前办好; 食品安全管理员不可兼任(个体户可用经营者本人)。


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