食品安全关乎到人民群众的生命健康和社会稳定，是国家战略、国家政治、国家形象、国计民生的重要体现，食品安全一直被公众和政府列为重中之重的事项，然而很多企业在没有取得食品经营许可证的情况下就进行食品生产、加工。

       这就是我们常说到的黑作坊，这类作坊生产的食品没有任何的质量对公众的安全危害非常大，所以国家对这类生产企业有着非常严厉的惩处方式。

成都某公司因无证经营被罚49.8万

       可见国家对于食品经销的食品安全还是给予了相当大的重视，一旦被查出来有问题就会处以严厉的处罚，所以说经营食品类最关键的一点还是得先办理好相应许可证。

那么成都食品经营许可证如何办理呢？

第一步：办理营业执照，找好店面后，先别急着签合同，先向房东索取房产证明文件的复印件是否为“商住”性质，最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照。

第二步：办理食品经营许可证，所需的资料如下：

1.由申请者签署的《食品经营许可证》申请书。

2.营业执照或者其他主体资格证明文件。

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图、操作流程。

4.保证食品安全有关的规章制度清单。

5.员工身份证双面复印、健康证复印件。

6.法人或负责人身份证。

7.申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件收复印件1份）。

8.申请保健食品销售的，应当建立进货查验和查验记录制度，索要材料应当包括：

（一）保健食品生产企业和供货者的营业执照；（二）食品生产许可和经营许可证明文件；（三）保健食品注册或备案相关证明文件（含技术要求、产品说明书）和企业产品质量标准；（四）保健食品出厂检验合格报告、进口保健食品检验检疫合格证明。

9.连锁企业申请食品经营许可承诺书。

重点答疑

1、  公司地址变更食品经营许可证需要变更吗？

答案：需要。因为变更地址需要重新实地审核，和重新办理是一样的流程，相当于新办。如果地址发生了变更，一定要及时去办理变更手续，长时间不办理就属于无照经营，后果是相当严重的。

2、2021年7月1日，预包装食品可以不用办许可了？

    答案：是的。2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议对《中华人民共和国食品安全法》作出修改，将第三十五条第一款修改为：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。