一、办理成都食品经营许可证材料准备不齐全或错误

• 基础材料缺失：未提供法人身份证、营业执照、租赁合同等基础文件，或复印件未加盖公章；
• 申请表填写不规范：如经营项目勾选错误（如未标注“网络经营”导致线上销售违规）、签字盖章遗漏；
• 布局图与实际不符：未按监管部门要求标注操作间、设备位置、出入口等关键区域，或擅自改动布局后未重新提交图纸；
• 食品安全制度流于形式：制度文件照搬模板，未结合企业实际经营内容制定，缺乏可操作性。

二、场地硬件不达标

• 面积与布局不合理：餐饮类场地未实现“生熟分离”，操作区与就餐区未有效隔离；食品销售类仓库未达到防潮、防鼠标准；
• 卫生条件不合格：排水设施不完善导致积水，排烟系统未接入专用管道，消毒设备未配置或无法正常使用；
• 资质文件缺失：场地性质不符合商用（如住宅改商铺未取得合规证明），或装修后未通过消防验收。

三、人员资质问题

• 健康证过期或缺失：从业人员未全员办理健康证，或证件超过有效期；
• 食品安全管理员未培训：未指派专人参加食安培训并取得证书，或证书类型与经营项目不匹配（如餐饮需中级以上证书）；
• 责任主体不明确：连锁门店未单独指定负责人，导致申请主体与实际管理者信息冲突。

四、设备与流程缺陷

• 关键设备缺失：餐饮企业未安装消毒柜、留样冰箱；预包装食品销售企业缺少温控设备；
• 三防措施不到位：操作间未安装防蝇灯、挡鼠板，食品存放区未密封；
• 流程设计违规：如自制饮品店未设置独立灌装间，或裱花蛋糕制作间未达到空气净化标准。

五、特殊经营项目未单独申报

• 高风险品类未备案：经营冷食类（如凉菜）、生食类（如刺身）需单独申请制售许可；
• 新兴业态未合规：自动售货机销售食品未标注经营者信息，外卖业务未公示成都食品经营许可证；
• 添加剂使用未报备：使用亚硝酸盐等限用添加剂未在申请材料中明确标注。

六、后续监管衔接不足

• 现场核查准备不充分：核查时设备未通电、卫生未清洁、相关人员缺席；
• 许可范围超限经营：取得成都食品经营许可证后擅自增加制售项目（如烘焙店增加裱花蛋糕）；
• 证照信息未同步更新：经营地址变更后未及时办理成都食品经营许可证变更，导致证照不一致。
• 建议：企业装修前可以联系我们先了解一下场地硬件放置等标准，确保一次性通过审批。总的说来办理成都食品经营许可证重点是核查场地合规性、人员资质和制度文件。希望可以帮助到大家，如需了解更多公司业务代办请关注我们，了解更多服务详情。